鸡蛋黄怎么能炒出油能治什么?鸡蛋黄熬油的步骤:首先将鸡蛋放入煮蛋器内煮熟,然后剥出蛋黄放入碗中。锅开小火,放入蛋黄,用勺子压碎。边炒边把蛋黄压的越细越好。蛋黄均匀的受热,大约15分钟后,蛋黄会有点烧焦,浓烟达到最大,蛋黄会变成黑色,看起来像沥青,此时用锅铲压,会流出蛋黄油。
4、熄火,将蛋黄油倒进瓷碗中。等冷却后,用纱布过滤,把烧焦过程的粗碳粒滤掉,留下的蛋黄油是黑色的。放在干燥的阴凉处或冰箱里可保存1、2年。
鸡蛋黄熬油可以用来辅助治疗湿疹、烫伤、胃溃疡等疾病。
1、湿疹:湿疹是由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应,多为密集的粟粒大小的丘疹、丘疱疹或小水疱,具有多形性、对称性、瘙痒和易反复发作等特点,用鸡蛋黄熬油外涂可以起到清热润肤、消炎止痛的作用,可以缓解瘙痒的症状。
2、烫伤:如果不小心被烫伤,也可以用鸡蛋黄熬油外涂,里面含有丰富的维生素A、维生素D和卵磷脂等,可以起到收敛生肌和保护疮面的作用,可以促进恢复。
3、胃溃疡:如果平时饮食不规律导致患有胃溃疡等疾病,出现了恶心、呕吐等症状,将鸡蛋黄熬油后口服也能缓解。
鸡蛋黄熬油虽然作用比较多,但是不可以当做药物服用,当患者出现疾病时还需要到医院就诊,在医生的指导下使用药物治疗。日常生活中还可以多参加一些运动锻炼,以增强体质。
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