水鸭炖什么能润肺止咳效果好?水鸭和百合、沙参、麦冬、地黄等具有养阴润肺功效的中草药一起炖,或者食物如雪梨一起炖,都能够起到润肺止咳的功效。主要针对的是阴虚肺燥型的咳嗽患者,通常会表现为咳嗽,没有痰或痰少,伴有五心烦热、潮热盗汗、颧骨发红、午后低热、咽干口燥、舌红少苔等症状。
1、百合:性甘、寒,主要归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神的功效,主要用于治疗阴虚燥咳、虚烦惊悸、劳嗽咯血、失眠多梦等病证。水鸭与百合一起炖可以起到清热、润燥、滋阴的作用,还可以在一定程度上起到清心、宁心、安神的作用。
2、沙参:味甘、性寒,具有养阴清热、润肺化痰的作用。水鸭与沙参一起炖可以起到祛痰止咳、滋阴养胃的作用,还能促进患者的消化功能,改善恶心、消化不良的情况。
3、麦冬:性甘、苦,具有养阴生津、润肺止咳的功效,主要用于肺胃阳虚、津少口渴以及干咳的患者,还可用于心阴不足的患者。水鸭与麦冬一起炖可以起到养阴、润肺止咳的作用,帮助机体提高抵抗力,但脾胃虚寒的患者最好不要食用。
4、地黄:性甘,主要起到清热凉血、养阴生津的作用,对心烦、急躁、早醒、失眠的患者,水鸭与地黄一起炖可以起到滋阴、清热、凉血的作用,还可以起到止痛、调经的作用,但脾胃湿邪,以及阳虚的患者避免服用。
5、雪梨:梨性凉,味甘,有养阴润肺、清肺的功效,可以和水鸭一块炖汤,能够起到润肺止咳的功效,也可以用冰糖雪梨和鸭一块炖水喝,能够起到养阴、润肺止咳的功效。
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