山葡萄泡酒有毒吗能喝吗？可以喝，山葡萄酒是一种特殊葡萄酒，以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒.具有助消化、杀菌、延缓衰老、滋补的功效。
山葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，其中的单宁物质可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠功能，对结肠炎有一定疗效。
山葡萄酒中有效成分有较好的杀菌作用，其中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。山葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，具有延缓衰老的作用。
葡萄酒营养丰富，含有糖分、有机酸、矿物质、碳水化合物以及酚类物质，对防冶心血管疾病有较好的作用。其中的有机酸比普通葡萄高，口味上更酸，有较好的开胃健食、减肥瘦身效果。山葡萄酒中含有大量的花青素，能起到消除自由基、延缓衰老的作用。山葡萄中的氨基酸、蛋白质经过发酵后得到充分分解，含有人体必需的8种氨基酸，可促进自身免疫蛋白的合成，增强身体机能。
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许颖智主任医师北京德胜门中医院胃肠科擅长领域：消化内科常见病、多发病的诊断及治疗，以及胃镜、肠镜诊断技术，如胃及十二指肠溃疡、脾胃不和、萎缩性胃炎、胆汁反流性胃炎、糜烂性胃炎、肠上皮化生、消化不良、肠胃炎、贲门炎、慢性胃炎、幽门螺旋杆菌、胃痛、胃胀、胃酸、便秘、结肠炎、食管炎等胃肠系统疾病。
李昊主任医师上海市同济医院擅长领域：在中医内科常见病、多发病及疑难杂病的诊治方面具有丰富经验。擅长慢性萎缩性胃炎、对扭转萎缩、肠化生、异型增生等病理改变；运用中医治疗消化道肿瘤以及治疗顽固性失眠具有良好效果。
王晓岚主治医师昆明市中医院擅长领域：擅长于肛肠科常见病的辨证施治，并以中西医结合的方法治疗各种肛肠科常见、疑难疾病，如：各种类型的环状混合痔；高、低位复杂性肛瘘；高、低位肛周脓肿及复杂性多间隙脓肿；肛裂；直肠息肉；直肠、肛管狭窄；肛窦炎；藏毛窦；化脓性汗腺炎；坏死性筋膜炎；炎症性肠病；出口梗阻综合症等，手术效果显著，后遗症及并发症少，以出色精湛的手术赢得了病人的信任和赞扬。
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