鸡屁股发红是什么病症状

鸡屁股发红是什么病症状？鸡屁股里面含有大量的淋巴组织。容易残留毒素或者是病菌引发人体疾病，就算是不发炎的也不能吃。为了您的身体健康。最好不要吃鸡屁股。

鸡屁股，别称淋巴之家，是指鸡的腔上囊，位于鸡的肛门后上方，在显微镜下观察呈多个囊状。含有致癌物质和病毒、病菌。鸡的腔上囊，欲称“鸡屁股”，位于鸡的肛门后上方。近年来动物学家在研究鸟类免疫功能时发现，腔上囊在显微镜下观察，呈多个囊状，其囊壁充满了数以万计的淋巴，又被称为“淋巴之家”。在这个“淋巴之家”中，存在有吞食力很强的细胞——巨噬细胞。这种细胞能吞食各种致癌物质，如病毒、细菌及其它有害成分等，然后贮藏在囊内。

鸡是餐桌上的美味佳肴。随着人们生活水平的提高，对鸡的吃法也有不少新花样，有人把鸡臀（鸡屁股）也当成了佳品。这是不对的。据研究表明，长期进食鸡臀对人体健康不利。鸡臀淋巴组织较集中，也是滞留病毒、病菌和致癌物质的场所。我们知道，淋巴结中的巨噬细胞能吞噬有害物质，其中有许多是致癌物质。此类物质被吞噬后有些就贮存在法氏囊内，不能分解消除。当人们把鸡的这个部位吃了下去，实际上吞食了致癌物质和病毒、病菌，长期如此，即等于埋下了致病、致癌的祸根。因此，鸡臀不要食用。

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