纯牛奶能和李子一起吃吗小孩

李子含有大量的果酸，是酸性的水果，而牛奶是碱性，牛奶中的蛋白质会和李子中的果酸发生反应纯牛奶能和李子一起吃吗小孩？若无过敏等特殊情况李子和牛奶可以一起吃，部分人群所说的李子中的鞣酸会与牛奶中所含的蛋白质发生反应，影响人体吸收的说法，虽有一定依据但不可以抛开剂量谈毒性，日常食用量通常不足以导致两种物质发生反应不必过于担心。

李子中含有维生素、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸等多种营养元素，而牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙、钾、铜、锰等多种营养元素，二者营养价值均较为丰富，一起吃可同时补充体内所需的多种营养物质。

若对李子或牛奶过敏则不能一起吃或单独食用一种食物，以免诱发或加重过敏反应导致患者出现皮肤瘙痒、红肿、疼痛等症状，严重时甚至可导致呼吸困难出现过敏性休克。李子和牛奶虽然可以一起吃，但不要过量食用以免增加胃肠道负担，导致腹泻、腹痛等胃肠不适症状。

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