鹿茸怎么吃法?鹿茸可以磨成粉吞服,也可以切片煎水服用,也可以泡酒等。鹿茸属于名贵的中草药,具有补肾阳、益精血、强筋骨等症状。鹿茸的服用方法有多重,可以研末吞服、水煎后服用、泡酒服用等。因其属于名贵中草药,一般推荐研末吞服,可以节省药材,同时也可以保证疗效。另外鹿茸具有比较强的温补肾阳的作用。但是服用鹿茸的剂量宜从小剂量开始,缓缓增加。不适合骤用大剂量,可能会引起肝阳内动或者伤阴动血等,出现头晕、燥热、眼睛红赤、或者出现流鼻血等。另外没有肾阳虚者不适合服用。
鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,主要从梅花鹿和马鹿头上采收,前者叫花鹿茸、黄毛茸,后者叫青毛茸。雄鹿到了一定年纪头上就会长角,初发时嫩如春笋,其表面上有一层纤细茸毛的嫩角就是鹿茸了。嫩角慢慢长大,逐渐老化成为鹿角,茸毛也就随之脱落。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。马鹿角个头大,但药用质量梅花鹿角较高。根据鹿的生长时间、茸的大小、分叉多少及老嫩程度可分为很多规格,如初生茸、二杠、三岔、挂角、再生茸、砍茸等。锯收的鹿茸全体呈圆柱形,有1个分枝的称为“二杠”,有两个分枝的成为“三岔”。
鹿茸从上到下可以分成蜡片、白粉片、红粉片、血片、骨质片。鹿茸是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
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