人参被虫蛀了掉粉怎么处理

人参被虫蛀了掉粉怎么处理？人参在贮藏期间极易发生虫蛀，特别是生晒参最为严重，常被蛀成孔洞，严重的可被蛀空而成粉末，使其重量减轻，性质发生变化。产品因虫体及其排泄物的污染，是人参的成分受到不良的影响，有时还会因害虫虫尸，残留排泄物等发酵而引起发热变质，失去利用价值。如果被虫蛀得不是很严重的话，最好的处理方式是高温杀虫，可以选择暴晒，烘烤，或者气蒸的方式处理。

生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50°C烘烤，以杀死虫卵和虫体。将干透的参用塑料袋装好，放人冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。人参被虫蛀具体措施：

1、吸湿剂干燥保管法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。

2、低温保存法：将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。

3、常规保存法，对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。

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