啤酒度数越高越容易喝醉吗

啤酒度数越高越容易喝醉吗？是的，度数越高的酒也意味着酒精含量越高，也越容易醉。日常生活中，有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的，喝着没劲，而高度酒多为粮食酿造，喝醉不上头，喝着更带劲。

酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。

酒度因各地的饮用习惯和制造方法的不同而不同。有些地区消费者喜欢高度白酒，有的地区喜欢低白酒。有些人认为酒度越高，质量就越好，这是一种错误的认识。从酒的质量来说，在53—54度之间，酒类分子与水分子的亲和力最强，酒的口感柔和，酒味最协调(许多名酒就是巧妙地利用了这一点)。优质低度白酒的酿制技术要求更高，传统白酒刚蒸馏出来酒度都是比较高的，做低度白酒要保持白酒的风味，就要选择更好的原酒通过加浆(水)降低酒度，因此好的低度白酒技术要求更高。

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