脂肪100克吃了会被吸收多少

脂肪100克吃了会被吸收多少?健康人在每日进食100g脂肪后，由于正常的脂肪吸收率应该＞94%，所以可能会吸收94克以上的脂肪。但是对于消化功能不全以及存在小肠吸收不良综合征的患者来说，脂肪吸收率通常会相对降低。

脂肪吸收率通常通过脂肪平衡试验检测，即脂肪吸收率=(摄入脂肪量-粪便中排出的脂肪量)/摄入脂肪量×100%，可以有效观察到肠道脂肪消化、吸收功能。正常人的脂肪吸收率在94%以上，如果脂肪吸收率低于正常值，则通常提示脂肪吸收障碍，可能存在胰腺炎、胰腺功能障碍、消化不良、腹泻等疾病。存在小肠吸收不良综合征的人群，由于肠道对脂肪吸收较差，进食脂肪类食物后容易导致腹泻，导致粪便量变大，多呈现油脂状或者泡沫状，漂浮于水面，伴有恶臭，粪便镜检时可发现脂肪粒。

如果人们存在消化不良、营养缺乏等小肠吸收不良综合征的表现时，建议前往医院营养科就诊，完善腹部CT、营养风险筛查及评估等相关检查，然后在医生指导下进行治疗。由于小肠吸收不良综合征的人群容易出现营养缺乏、免疫力低的情况，应该在力所能及的情况下适当运动，卧床者也可以在家人协助下进行被动运动。

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