蜂蜜检测报告多长时间有效期

蜂蜜检测报告多长时间有效期？市场上的蜂蜜保质期一般为18个月或者2年.我国食品安全法明确规定，除盐、固体糖、酱油以及高浓度酒之外，如果食物没有具体保质期的，那么保质期的时间不得超过2年。但是如果保存良好的话，蜂蜜的保存时间通常远远超过其保质期时间。当然，蜂蜜的保存时间与蜂蜜质量和保存条件密切相关。

蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，有较强的杀菌作用，能够抑制多种细菌的生长和繁殖，因此蜂蜜能够保存较长时间。如果蜂蜜为不成熟蜜则保存时间较短。同时保存条件也很重要，因为蜂蜜具有很强的吸水性，当蜂蜜含有的水分超过21%时，就为酵母菌的生存提供了有利条件，保存不当的情况下蜂蜜就会发酵变质。

蜂蜜有着很好的润肠通便的作用，因为蜂蜜能够很好的促进胃肠道的蠕动软化大便，对于大便秘结、排便困难的人，如果适当的应用蜂蜜，都能够有着很好的促进肠道蠕动、预防和缓解便秘的功效。

蜂蜜还有着很好的健脾开胃的作用，因为从中医食疗的角度上来讲，蜂蜜的性味甘甜，对于脾经虚弱所导致的食欲不振、消化不良、恶心呕吐，如果适当的喝蜂蜜，通过其甘甜的味道滋补脾胃，而能够达到很好的增进食欲、促进消化的作用。

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