猕猴桃能放冰箱里保存吗？猕猴桃是可以放在冰箱里的，而且硬的猕猴桃放在冰箱里可以保存两到三个月，如果是已经软了的猕猴桃，那就保存不了几天，需要尽快吃掉。那么吃不完的猕猴桃具体保存方法有哪些呢？
1、冰箱保存：生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。
2、阴凉处保存：购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变得更硬，软的变的没有水分。
猕猴桃别名藤梨，味甘酸，性寒。猕猴桃是种营养价值非常高的水果，其含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等多种维生素，被人们称为果中之王，猕猴桃具体的功效和作用有以下几个方面：
1、排毒养颜的作用，猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，猕猴桃的维生素膳食纤维丰富，且脂肪量又比较低，有助消化、排毒素、防止便秘的作用，所以其对减肥、健美、美容都有一定的功效。
2、可以预防抑郁症，科学家通过研究发现，猕猴桃能有效的调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效地帮助抑郁症患者稳定情绪，镇静心情。
3、可以预防心脑血管疾病，猕猴桃中所含的纤维有1/3是果胶，果胶可以降低血中胆固醇的浓度，预防心血管疾病。
4、可以预防癌症，猕猴桃中含有一种比较特殊的物质，这种物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌，还有前列腺癌等多种的癌细胞都有一定的抑制作用。
5、猕猴桃还可以缓解坏血病，猕猴桃汁可以作为饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。
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