速冻墨鱼丸的热量相对较高，一般每100g速冻墨鱼丸中含有200-300大卡的热量，属于高热量食物.速冻食品的特点是含油量高、口感较为松软，深受广大消费者的喜爱。但由于速冻食品的生产厂家不同，其中的原料、工艺流程等存在差异，因此出售的速冻食品中，速冻食品的热量是否高，无法一概而论。
1、原料不同：速冻食品的原料不同，所生产的工艺流程也不同，所生产的工艺流程也并不相同，所生产的辅料，包括油、水、食品添加剂等也存在一定差异，因此速冻食品的热量也并不相同;
2、工艺流程不同：通常情况下，为了使速冻食品的生产流程规范化，一般会对原料的原料、工艺流程进行调整。其中工艺流程分为临时流程与长期流程，临时流程是指生产商在规定的条件下，按照原料和工艺流程将原料按照一定的流程进行生产，而长期流程是指生产商在规定的条件下，按照规定的流程进行生产;
3、价格不同：速冻食品的生产商一般会根据原料和工艺流程，将其分为低热量型、中热量型、高热量型以及超高热量型，这几种生产商家对于速冻食品的价格也会不同。通常情况下，低热量型速冻食品，由于在生产过程中，会进行低温冷藏处理，因此其价格相对较低。而中、高热量型速冻食品，由于在生产过程中，不会进行低温冷藏处理，因此其价格相对较高。
此外，部分速冻食品中会添加一定量的香精、色素、甜味剂等调味品，使其热量明显增高，所生产的速冻食品，热量也会较高。
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