放太久的马蹄有什么问题没

放太久的马蹄有什么问题没？马蹄是一种夏季常见的水果，富含多种营养素，口感清甜可口。如果马蹄放置时间过长。

1、变质：长时间放置的马蹄易受细菌和霉菌的污染，从而导致腐烂和变质。变质的马蹄表面可能会变得软烂，出现霉斑和黑色斑点，散发出刺鼻的异味，不宜再食用。

2、营养流失：长时间放置的马蹄会导致营养素的流失，其中维生素C和其他热敏性营养素的流失尤为明显。这会影响到马蹄的口感和营养价值，降低其对身体的益处。

3、质地变化：长时间放置的马蹄可能会变得硬而失去原有的口感和风味，影响到其美味度和食用体验。

放置时间过长的马蹄会面临变质、营养流失和质地变化等问题，不宜食用。因此，建议在购买马蹄时选择新鲜的、表面完好的水果，尽量在1-2天内食用完毕，避免将马蹄长时间放置在室温下。如果要存放一段时间，可以将马蹄放置在阴凉通风的地方，并在食用前清洗干净。如果马蹄已经变质，建议立即丢弃，以免影响身体健康。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。