枇杷膏什么季节熬制

5月枇杷一树金，现在正是枇杷大量上市的时候，枇杷是一种经历过一年四季的水果，它在秋冬时孕育花苞并开花，春夏之际果实膨大并且成熟，初夏的时候枇杷就大量上市了，可以说是“集四时之气”，在水果中就是独一无二的，老一辈的经常说：“枇杷是最吃的得的水果”，枇杷性平微凉，是大多数人都能吃的一种水果。那么我们就知道枇杷膏什么季节熬制了。 熬制枇杷膏有两个时节，一个是秋天枇杷开花的时候，用枇杷花和枇杷叶熬制，还有就是初夏，枇杷上市的时候，利用枇杷果肉和枇杷叶熬制，用果肉熬制的好处是果肉当中富含多种维生素，所以熬出来的枇杷膏更有营养价值。 熬制传统的枇杷膏，一定要用那种大块的老冰糖，冰糖具有润肺，补中益气，和胃润肺，止咳化痰，养阴生津，润肺止咳的作用，所以，当枇杷遇上润肺的冰糖时，枇杷止咳、和胃、化痰的功效才给发挥得淋漓尽致，能更好地预防、治疗呼吸道疾病。

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