儿童蛋白质能量缺乏症主要包括蛋白质-能量营养不良、维生素缺乏症、矿物质缺乏症等类型.
儿童蛋白质能量缺乏症是由于长期摄入不足或消耗过多导致机体无法获得足够的蛋白质和热量所引起的。蛋白质是构成身体组织和维持生命活动的重要物质，而能量则是维持体温、心跳和其他生理功能的基础。该疾病的典型症状包括生长迟缓、消瘦、皮肤弹性差、头发稀疏、易疲劳、免疫力低下等。严重时可出现水肿、贫血、感染等问题。
常规实验室检查可能显示低白蛋白血症、贫血以及电解质紊乱。此外，可以通过身高体重测量、体脂率测定、血生化分析等来评估孩子的营养状况。治疗通常需要调整饮食结构，保证每日所需的各种营养素均衡摄入。对于重度患者，可在医生指导下使用肠外营养支持治疗，如复方氨基酸注射液、脂肪乳等。
家长应定期监测孩子的生长发育情况，确保其摄取适量且均衡的食物，避免偏食挑食，以减少此类疾病的发生风险。
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