食饭

日常饮食中，肝硬化患者有些忌食，例如，肝硬化患者应禁食肥腻多脂和高胆固醇;有时应忌盐或低盐;食道静脉曲张时肝硬化患者应忌硬食，给流质或半流质。晚期肝硬化患者并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。

生菜含有丰盛的营养成分，其纤维和维生素c比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所施展的功能也是不一样的。清炒生菜：具有生菜本身具备的功能，如镇痛催眠、降低胆固醇、帮助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功能外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰盛的维生素，具有防止牙龈出血以及维...

黑米是大米的一种，属于糯米类，它能够药、食两用。有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

喜欢在家鲜榨豆浆来减肥的你，绝对不可以错过豆渣减肥法！豆渣同样富含大豆的各种营养物质，配合其他烹调方法与食材，变化出各种美味食物，是你的减肥餐单上不可缺少的元素哦！

1、限制咸食控制饮水对于有腹水的肝硬化患者，钠与水是两大禁区。咸菜、腌制品、味精等含钠量高，会加重肝脏新陈代谢的负担，必须绝对限制。此外，如海产品、肉松等食品也含有一定的钠，患者摄入时须严格控制数量。夏天尽管排汗较多，但每日进水量仍须适可而止，一般1000至1500毫升的总量较为适宜。2、丁点儿酒精碰不得啤酒是消暑饮品不错的选择，不过对于肝不好的人群，酒精绝对就是毒药。目前在国外，酒精肝已占到所有...

银耳的营养价值和药用价值一直被人们所认可。很多人都把银耳作为药膳的常用食材。那么银耳药膳要怎么做呢？

节食减肥历来跟健康两字天生的“看不上眼”，很多朋友减肥减得两眼昏花，甚至减到了看到什么都想咬一口的地步，其实单纯的节食而缺少计划和方法很可能让你功亏一篑。

美国的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。

据科学家研究，苦味儿食品有助于减肥，中医也认为：苦味可泄热、排毒，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。另外，有些带苦味的食品中还含有咖啡因，食用后可以醒脑，令你有舒适轻松的感觉。

宝宝四个月大了，母乳喂养已无法满足生长所需，如何为宝宝添加辅食，保证他们茁壮成长，成为新妈妈迫在眉睫的问题。入秋以后，是添加辅食的好时机，但让宝宝顺利接受辅食，也需要极大的耐性和信心。添加辅食不要操之过急小林的宝宝只有3周大，虽然小林奶水充足，足够满足宝宝饮食所需，但婆婆仍然坚持要给宝宝加喂米汤、米糊。对此，婆婆自有一番道理：“半固体状谷类食物比母乳更有营养、更耐饥。”可几天下来，宝宝便秘、厌食了...