胡罗卜素

一般来说，只要保持饮食结构平衡，人体就可从食物中获得充足的维生素，不必额外补充。

如今，微博大热，明星都爱在微博上秀出自己的素颜照，今天李心洁来分享下自己的美容护肤心经。

爱撒娇的女子血液中血清素、乙酰胆硷的含量远远高于不爱撒娇的女子，她们性格温柔，待人和气，不易发脾气，也较少发生身心疾病。

核心提示：一些学者指出，由于番茄红素能够保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，因而有可能对心脑血管发挥保护作用。

很多人的印象中，脑梗往往青睐喜欢吃大油大肉的人，但是专家提醒，一味地吃素也不可取，也会有患上脑梗的可能，预防脑梗还是要荤素搭配合理最重要。

很多女性朋友为了减肥瘦身，长期以来不吃肉食，一直以素食为主，不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。但是如果只吃蔬菜水果，而不吃主食的话，就有可能越减越肥了。最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素不吃米饭，不但会越吃越胖，而且还可能患病。

胆石症是中年人的常见病，有六种人群为好发者。(#画中画广告#)一、肥胖者：研究表明，体重超过正常标准15%的人，其胆结石发病率比正常人高5倍。因为肥胖者血中胆固醇升高，以致胆汁中胆固醇浓度也升高，而形成胆固醇结石。二、长期不吃早餐者：医学专家对患有胆石症的人群同一些与他们年龄、体重相仿的健康人群作对照调查，结果发现，这些患胆石症的人群空腹时间都比健康人群长。其原因是空腹时胆汁分泌减少，胆汁成分也发...

瑞典医科大学卡罗林斯卡研究所发现了一个能使释放胰岛素的β细胞对高水平血糖更敏感的新信号通路。他们在另一项新的研究中还发现一种可能通过抑制脂蛋白而延缓糖尿病发生的新方法。

闷热的天气容易诱发心脏病的急性发作。那么，心脏病患者发病后是该平躺，还是应扶起来？交大一附院心血管疾病专家胡志说，该不该平躺，其实是要视情况而定，切忌所有情况“一刀切”。

合理的饮食应该是荤素搭配合理、低钠饮食、喝绿茶等，要重视饮食结构中的多纤维、不油腻。以高血压为例，其发病率高的原因有相当大比例是摄入食盐过多，应以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进食富含胆固醇的食物。