眉豆煲猪胰汤－孕期食谱

　　眉豆含有丰富的营养元素，可帮助消化，增进食欲，提高免疫力。眉豆煲猪胰汤具有健脾调中，利水消肿的作用，是孕期的一款好食谱。

　　主料： 眉豆 150克 猪胰子 150克

　　辅料： 枣(干) 10克

　　调料： 姜 5克 盐 2克

　　制作工艺

　　1. 将猪胰放入滚水中煮5分钟，捞起，刮净，用清水洗干净;

　　2. 洗净眉豆;

　　3. 红枣去核，洗净;

　　4. 姜洗净，切片;

　　5. 把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚;

　　6. 再慢火煲至眉豆稔烂，下盐调味即可。

　　相关人群：适于1～3个月的孕妇食用。

（实习编辑：江燕）

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