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  • “非油炸”零食宝宝能吃吗 2011-8-24育儿

    少所谓非油炸的脆片食品,为了使其口感酥脆,往往要加入高饱和的油脂,其中含有大量的棕榈酸或硬脂酸。

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  • 几种食用油营养特点 2010-8-20饮食

    从营养价值看,大豆油中含棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量,预防心血管疾病的功效,大豆中还含有多量的维生素e、维生素d以及丰富的卵磷脂,对人体健康均非常有益。另外,大豆油的人体消化吸收率高达98%,所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

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  • 蚊子喜欢叮咬哪些人 2010-8-5保健

    蚊子更喜欢叮咬女人,这是为什么呢?最近一个研究表明:大多数化妆品中都含有硬脂酸,而蚊子则非常喜欢这种脂肪酸,所以女人更受蚊子“欢迎”。因此,能为蚊子带来丰富胆固醇和维生素的人最受蚊子青睐。

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  • 巧克力可以降低胆固醇 2010-7-15饮食

    这是因为巧克力所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。硬脂酸对胆固醇具有中性作用不升高亦不降低,而软脂酸可以轻度降低胆固醇浓度,所以巧克力中的饱和脂肪酸对血液中胆固醇水平没有影响。而单不饱和脂肪酸中的油酸可以降低体内胆固醇浓度。

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  • 夏季常吃南瓜美容又保健 2010-7-9饮食

    常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量20-30克为宜。

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  • 夏季小心宝宝吃奶粉吃“上火” 2010-5-21饮食

    夏天宝宝水分流失较多,便秘、上火很多见,特别值得一提的是宝宝上火,其实是与吃的食物成分有密切关系。宝宝便秘是因为粪便过硬,而这是由于粪便中的不溶物质引起的,此不溶物质主要来自肠道中不能吸收的棕榈酸和硬脂酸结合钙质形成钙皂所致。因此,如果婴幼儿食物中含有较多的棕榈油酸和硬脂酸,排便便会较硬。

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  • 初夏多吃南瓜保健防病又治病 2010-4-9保健

    南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,在我国各地都有栽种,为夏季的主要蔬菜之一。(#画中画广告#) 南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。 最近还发...

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  • 小儿用药需小心 2010-1-9儿科

    婴儿忌用药——呋喃旦啶,引起多发性神经炎,表现为手、足皮肤麻、胀、痛感或蚁行感,并逐渐向躯干伸延,严重时手拿不住东西,足背抬不起来,感觉全部消失,皮肤粗糙、冰凉、不出汗;四环素,引起呕吐、腹泻、牙釉质发育不全及黄染,并有终生不退的可能,骨骼生长迟缓,小婴儿还会产生脑水肿;肾上腺皮质激素,可致脑水肿,引起胃溃疡、肠粘膜坏死或穿孔、骨质疏松、眼晶状体突出、高血压;甘草制剂和麻黄素,一般应禁用;维生素d...

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  • 保湿产品慎挑选 2009-10-20美容

    市场上东西方的保湿品有一些细微的不同。如果你的皮肤偏干,最好选择日本的品牌,或者超市里价格比较低的普通保湿品,因为他们喜欢采用凡士林这样从石油中提取的矿物油,或硬脂酸酯这样的经典油分,虽然透气感稍差,但保湿效果确实不错。

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  • 女人常化妆 易招蚊子咬 2009-7-17保健

    大多数化妆品中都含有硬脂酸(一种脂肪酸),所以化妆的人比不化妆的人更受蚊子“欢迎”。

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