暑气

祖国医学认为，“暑为夏之主气”。在赤日炎炎的盛夏，经常选食一些药粥，对防暑降温、祛病、强身、保健益寿大有裨益。

一般人以为凉拌菜只能当个配菜，其实夏日将凉菜做成主菜配饭，更能赶走烦躁艳阳，驱除暑气，改善食欲低落的现象。另外，凉拌菜是将单一或多种食材混合，添加调味料后食用的方法，因此减少了过分的烹调，如此一来，可以留住较多的食物营养素。

夏季暑气当令，气候炎热，许多小儿正气素虚;加之小儿体质“阳常有余、阴常不足”，容易耗伤津液，出现暑热、食欲不振、乏力、口渴尿少等“疰夏”症状。出现以上病状可用清热解暑中药调治。

夏季天气炎热，暑为阳邪，耗气又伤津，易令老人们胃口变差，消化功能减弱。在暑热、湿气重的情况下，出汗量较多。因此，喝些汤茶宜以清补，解除暑气，对夏天养生大有裨益。现在就给老人们介绍几款适合夏天和的汤茶。

在炎炎的夏日，喝上一碗甘甜的绿豆汤后，使人顿觉神清气爽、暑气全消。这是因为绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝。

夏季为三个月，起于农历立夏，止于大暑，包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑和大暑六个节气。夏季暑气当令，就是一个“热”字，内应于心，阳气外发，伏阴在内，是人体新陈代谢旺盛的时期。此季节一定要顺应自然而养生，根据夏季“万物生长，心气火旺”的特点而进行饮食养生，采用清热解暑，健脾和胃化湿，益气生津化暑等方法进行调节，方可防病强身，颐养天年。

盛夏，昼长夜短，暑气逼人。慢性肾病患者由于蛋白尿、血尿、低蛋白血症、水肿等导致免疫力低，耐受力弱，适应性差。使病情迁延不愈，反复发作。

又是西瓜上市的时候，炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。相传西瓜在五代时期由西方传入我国，因而取名西瓜，它的性质颇为寒凉，所以民间又叫寒瓜。

夏季为三个月，起于农历立夏，止于大暑，包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑和大暑六个节气。夏季暑气当令，就是一个“热”字，内应于心，阳气外发，伏阴在内，是人体新陈代谢旺盛的时期。此季节一定要顺应自然而养生，根据夏季“万物生长，心气火旺”的特点而进行饮食养生，采用清热解暑，健脾和胃化湿，益气生津化暑等方法进行调节，方可防病强身，颐养天年。

夏季暑气当令，气候炎热，许多小儿正气素虚；加之小儿体质“阳常有余、阴常不足”，容易耗伤津液，出现暑热。