饱食

面对美味佳肴，人们难免有大吃一顿的冲动，有人甚至因此不到吃撑决不放筷子。快想想自己是不是有这样的恶习？如果有你就要小心了，因为――日本科学家最近的一项研究发现：长期饱食的人大脑更容易早衰。

由于大量减少饮食，人大脑内的下丘脑摄食中枢和饱食中枢发生功能紊乱，当人们发生厌食或主观上强制性地减少饮食时，大脑皮层就会发生强行抑制。如此长期抑制下去，就会使下丘脑的两个食欲中枢发生功能性紊乱，引起人的体重减轻，还进一步影响下丘脑的黄体生成素释放激素分泌中枢，使之分泌减少，进而使脑垂体分泌的促黄体生成素和卵泡生成素也减少，引发了所谓的饮食性闭经，当然也就难以怀孕了。

除了合理选择药膳外，胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点：第一要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情；第二，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物；第三，不要睡前进食（尤其是饱食），因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。

日常饮食应做到七八分饱，可以有效地减少因饱食而造成的生长因子的增加，延迟和预防脑血管硬化及老年性痴呆的发生。

许多功法都是禁忌在饱食或饥饿的时候练，唯有“叫化功”这一方法，不但饥饿时可以练习，就是在吃饱之后，亦可如法练功。因为它能帮助消化，对于胃肠疾病患者，有益无害。

调查资料显示，随着社会老龄化的增长，我国痴呆发病率有逐年增加的趋势。

除了合理选择药膳外，胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点：第一要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情；第二，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物；第三，不要睡前进食（尤其是饱食），因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。

很多人都有过这样的经验，喝了一碗燕麦就已经觉得饱了，可是吃了三个油炸面包圈还是觉得不满足。这是因为这些食物的"饱肚"的水平不同。苏珊博士，研究出了一份常见食物饱食感指数表，发表在《欧洲临床营养学杂志》上。每含240卡路里的食物为一份，一份白面包的饱食感指数是100（作为基准），燕麦的饱食指数为209，油炸面包圈为68，土豆高达323，炸薯条为116。

胃下垂的主要症状为上腹部胀满和下附样牵拉痛，饱食和行走进症状加重，平卧时症状减轻。一般伴有消化不良、胃痛、呃逆、嗳气、食后腹胀加重、腹部下坠感、腰痛等症状。

减肥原理：食欲抑制剂主要作用部位在下丘脑，通过抑制去甲肾上腺素、5-羟色胺和多巴胺的再摄取而增强饱食感。