边角料

护肤品、彩妆品在爱美女士们的花费支出中占据着不小的比例。面对着不断提价的各类化妆品，许多“抠门”的女士都想出了更加淋漓尽致的使用方法。这不，一些本来可以舍弃的边角边料，竟然被赋予了二次生命。

猪皮是人们吃得最多的一类，最经典的大众吃法就是猪皮冻。只要将肉皮处理干净，切成丝

据英国《每日邮报》最新报道，英国皇家药学会“食品与健康论坛”主席玛丽莲-格兰威尔博士表示，所有水果和蔬菜都具有“生物协同作用”，各部分的营养效益相互增强。水果蔬菜的皮或茎具有促进营养吸收、抗癌和增加能量的作用。

喜欢下厨的朋友都有这样的体会：做菜剩下许多肉皮等边角料，弃之可惜，但又不知道怎么利用

猪皮、鸡皮、鸭皮、驴皮、鱼皮……你会吃吗？千万别小看这些“边角料”，吃了不但能够“废物”利用，而且对身体还很有益处。

猪皮冻美肤效果最佳。鸡皮最简单的吃法是“炸鸡皮”，先用葱、姜、大料腌起来，油炸之后蘸椒盐。猪蹄筋适合炖、煮、酱、凉拌，“白云猪手”、“水晶蹄花”等名菜早已深入人心。