年年有“鱼”！不同种类的鱼，功效大盘点！| 奇妙的中医

过春节，吃食都讲究好意头，希望年年有余，餐桌上怎么少得了鱼的膳食。可鱼的种类繁多，到底怎样才能挑到那条称心的鱼？

本期节目特别邀请到广东省中医院肝病科主任池晓玲，跟大家聊聊不同种类的鱼有什么功效，以及她推荐的春节鱼膳食。

一、不同种类的鱼有什么功效？

石斑鱼

味甘性平。

功效：健脾益胃、解毒杀虫，主治消化不良、痢疾、消渴、痞积、脱肛、小肠痈等病证。

鲳鱼

味甘性平，归经脾、胃经。

功效：益气养血，舒筋利骨，主治消化不良、贫血、筋骨酸痛、四肢麻木等病证。

鲈鱼

味甘性平，归经肝、脾、肾经。

功效：益脾胃、补肝肾，主治脾虚泻痢、消化不良、百日咳、水肿、筋骨萎弱、胎动不安等病证。

笋壳鱼

是鳢鱼的一种，味甘性凉，归脾、胃、肺、肾经。

功效：补脾益胃、利水消肿，主治身面浮肿、妊娠水肿、脚气，产后乳少等病证。

鲫鱼

性味甘平，归脾胃、大肠经。

功效：补虚温中、健脾健胃、利水除湿，主治脾胃虚弱、少食乏力、小便不利等病证。

青鱼

性平味甘，归肝、胃经。

功效：益气、除烦、除湿，主治胃脘疼痛、脚气、赤目及肿痛、腰脚软弱、扁桃体炎等病证。

鲢鱼

性温味甘，归肺、脾、胃经。

功效：补气、温中、暖胃、利肺、利水等，主治脾胃虚弱、饮食减少、大便溏薄、肌肤无华等病证。

草鱼

又称鲩鱼，性温味甘，归脾胃经。

功效：平肝祛风、温中和胃等，主治肝风头痛、虚劳、呕吐、泄泻等病证。

二、年年有鱼 怎么少得了它

清蒸鲢鱼

材料：鲢鱼1条，约500-800克，姜、葱适量。

做法：鲢鱼洗净，去鳞及内脏，加入姜葱，蒸熟，加入酱油即成

功效：具有补益脾胃，利水消肿的功效，若有水肿时，可将鲢鱼与冬瓜、葱白、姜一起炖煮，吃鱼喝汤，具健脾、利水消肿的功效。

三、医生介绍

池晓玲

池晓玲，广东省中医院肝病科主任，主任医师。

现任政协第十二届广东省委员会委员，国家食品药品监督管理局新药评审专家，国家中医药管理局科技评审专家，国家科技部科技评审专家库成员，广东省保健协会首席专家顾问，广东省保健协会健康服务示范基地首席专家，中华中医药学会肝胆病分会副主任委员，世界中医药学会联合会肝病专业委员会副会长等40多个学术任职。

从事中医临床工作30余年，提出并实施中医多维立体系列疗法体系治疗肝病，疗效显著，部分方案已全国近30家三甲医院及基层医院推广应用，具有较广的影响力。主持及参与了20余项国家级、省部级科研课题。主持国家“十三五”“十二五”重大传染病专项子课题各1项，参与国家“十一五”、“十二五”“十三五”重大传染病专项课题11项。主持及参与制定国家级及学会标准14项，其中主持中华中医药学会标准制定2项，已发布。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。