饮食贪凉易引发胃出血

　　七月流火，高温带来的不仅是出汗过多、头晕、脾气急躁等不适症状，就连胃肠道都会跟着闹别扭。专家提醒，谨慎进食，方能降低夏季的胃肠疾病。

　　天气炎热，小王中午就吃了很多冷饮，晚上又吃了大半个冰镇西瓜，没过多久，就感到腹痛难耐。只能捂着肚子赶到医院。首都医科大学附属北京中医医院消化科主任张声生教授仔细检查后确诊小王为上消化道出血———胃出血。过食冷饮，使小王原有的慢性胃溃疡病情加重，导致了胃出血。

　　■夏季是胃肠疾病的复发和多发季节

　　张声生主任介绍，夏天发作的胃肠性疾病，以腹部症状为主。多表现为腹痛、腹胀、腹泻等。也可见食欲减退、恶心、呕吐等症状。有时感冒患者同时伴有明显腹痛、腹胀、腹泻等胃肠症状，也可能是胃肠性感冒。很多有慢性胃病的患者感觉，夏天也爱犯老胃病。夏季饮食不注意、过食冷饮等原因诱发了原有的病症加重，严重的甚至导致胃出血。

　　夏季，人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，抵抗力也随之下降。大量地饮水，冲淡了胃酸和胃蛋白酶，影响消化功能。再加上贪凉，就进一步损伤了胃肠功能。天气炎热，细菌繁殖生长迅速，食物很容易变质。苍蝇、蚊虫落到食物上也会传播细菌。而我们有时不注意，并没有察觉到。

　　吃下去后，很容易引起胃肠不适。有些人舍不得把变质的剩饭扔掉，或是图便宜买一些无卫生许可的食品，这都容易引起胃肠道疾病。同时，在细菌繁殖旺盛的夏天，个人的卫生习惯不好，更容易病从口入，胃肠受损。

　　■肚子疼不算病的想法耽误疾病治疗

　　有些人认为，肚子疼不算病。多上几次厕所或者随便吃点消炎药就没事了。张声生主任说，胃肠不适，有很多原因。一定要到医院及时就诊，免得耽误病情。

　　以夏季常发的腹泻为例，就有细菌性腹泻、病毒性腹泻、饮食不慎引起的消化不良性腹泻等等。针对不同的情况，要采用不同的治疗方法。痢疾这类细菌性腹泻就需要用抗生素类药物。而消化不良的腹泻则不需要用消炎药。夏季一些常用的中药也会被人混淆使用。“十滴水”和“藿香正气”就常被淆使用。

　　“十滴水”和“藿香正气”就常被人混淆。有些人用“十滴水”来治疗肠胃不适，实际上是不对的。“十滴水”主治头晕、昏迷、高热等暑热症状。“藿香正气”则对夏天外感风寒效果更佳。所以，针对一系列夏季胃肠症状，“藿香正气”更合适。

　　而由于过食冷饮诱发原有胃肠道病症加重的情况，就需要胃肠黏膜保护剂类的药物,许多的中药如参苓白术散等都具有黏膜保护作用。

　　■预防是降低胃肠疾病发生的重中之重

　　与其病后到医院治疗，不如平时注意预防，降低胃肠性疾病发生的可能性。张声生主任提出以下几点建议：

　　1.注意劳逸结合，保证充足的睡眠，适当锻炼，提高自身抗病能力。

　　2.饮食均衡，多吃鲜果蔬菜，以清淡为主。

　　3.饮食要有规律，定时定量，不要吃的太饱加重胃肠负担，影响消化功能。

　　4.饭前饭后不要吃大量的西瓜。饭前吃，会占据胃里很大空间，影响正常的饮食摄入;吃饱饭后再吃大量西瓜，由于西瓜里的水分比食物容易消化，容易造成食物堵塞，消化不良。张声生主任特别提到了夏季吃冰镇西瓜的问题。西瓜含有大量水分，是解暑、清热、解渴的佳品。然而，中医认为，西瓜是寒性食物，寒邪本身也能损伤脾胃。所以，吃西瓜适量为好。同时大量吃西瓜也会冲淡胃酸和胃蛋白酶，影响消化功能。冰箱里刚拿出来的冰镇西瓜最好放一会儿再吃，免得引起胃肠不适。

　　5.一定要注意饮食卫生和个人卫生。不要光顾没有卫生许可证的小摊贩。食物变质不要心疼舍不得扔掉。买回来的食物，甚至熟食，应该煮一煮，加热消毒。饭前便后一定要洗手。小朋友不要在街上一边走路一边吃东西，路上的灰尘和尾气对健康有害。而遛狗的时候更不要吃东西，抚摸了宠物之后再吃东西，大量的细菌就从口而入了。

　　6.不主张大量食用冰镇食品，尤其原来就有慢性胃病的患者更要注意。大量饮食冰镇食品，会诱发胃肠性疾病的发作。

（实习编辑：邓惠红）

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