玉米淀粉一般用来做什么

玉米淀粉一般用来做什么？玉米淀粉的用途有生产淀粉糖、制作布丁、造纸、食物勾芡等。

1、生产淀粉糖：玉米淀粉一般多用来生产为淀粉糖，例如葡萄糖、麦芽糖、高果糖浆等，淀粉糖非常容易被人体吸收，是人体非常重要的营养素。

2、制作布丁：玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。

3、造纸：玉米淀粉及其衍生物是造纸行业中非常重要的化学添加剂。

4、食物勾芡：在我们日常烹饪食物中，玉面淀粉会经常用来勾芡，一般使用玉米淀粉加水搅拌均匀即可，非常方便。

玉米淀粉又被人们称之为六谷粉，它是一种白中带黄的粉末，一般用于制作冰淇淋，肉制品，甚至是粉条等食品。此外玉米淀粉的吸湿性比较强，而且常吃玉米淀粉制作而成的食物，不仅有助于保护和软化我们的血管，甚至能够降血压和降血脂等等。使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。可用于治疗动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等症。

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