黑豆性味甘、平,中医认为其具有一定的治水、消胀、下气的功效,加上从中医理论来讲,黑色入肾,因而黑豆本身具有补肾益精、强身健体的功效。要想达到补肾补血的作用,还可以搭配其他补气血的药材和食物,比如红枣、枸杞子、桂圆、当归等。
黑豆煲什么汤最补肾?其中的红枣味甘、性平,入脾、胃经,有补益脾胃、滋养阴血的作用,多用于辅助治疗脾气虚所致的食少、泄泻。而枸杞子药性平、药味甘,归肝经、肾经,具有一定的滋补肝肾、益精明目的功效,可用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛的表现。桂圆性温、平,味甘,归胃经、心经、脾经,能够补心脾、益气血、健脾胃。而当归性温,味辛、甘,归心经、脾经、肝经,能够补血和血、调经止痛、润燥滑肠。
这类食物都是补中益气的药材,与黑豆一起煲汤喝能够起到更好地补肾益阴、补血养颜、健脾开胃等作用,可以缓解肾虚引起的腰膝酸软、尿频等症状。但是需要注意食疗的功能和效果比较有限,且见效慢,不能作为治疗疾病的主要方法。肾虚在临床上比较常见,通常与不良的生活习惯以及饮食习惯有关,还可能与过度劳累、熬夜以及频繁的性生活有关。患病后应该及时到正规医院进行就诊,在医生的辨证指导下选择对症药物治疗,不要自己盲目选择药物以及食物调理。
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