巴旦木是巴旦杏的杏仁,俗称薄壳杏仁。巴旦木仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E及多种矿物质元素。巴旦木不可以和什么一起吃吗?有毒吗?
1、巴旦木不能和猪肉一起吃
巴旦木与猪肉同食,易引起,腹泻,有损身体元气。所以,杏仁和猪肉不要同吃。同样,也不要和猪蹄、猪筒骨同吃,否则易引起肚子痛。
2、巴旦木不能和板栗一起吃
巴旦木含油脂量较高,容易引起腹泻,板栗吃多了也会引起腹泻,所以二者不能同吃。板栗与巴旦木一起食用时,会更加重胃部负担,不易消化而且会引发胃痛,时间久了会转化成胃炎或者胃溃疡。所以,需注意二者不宜搭配同食。
3、巴旦木不能和狗肉一起吃
巴旦木不能和狗肉一起吃,因为巴旦木中富含蛋白质与油脂,是一种比较油腻的食材,而狗肉性大热,两者一起食用,会损伤脾胃,出现或者,对身体健康不利。
4、巴旦木不能和猪肝一起吃
巴旦木和猪肝也不能一起吃,因为巴旦木中的蛋白质会和猪肝中的一些营养成分之间产生反应,反应以后会转化成人体难以吸收的物质,让巴旦木的营养成分流失,影响人体对蛋白质的吸收和利用。
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