参鱼的功效与作用禁忌症

参鱼，是一种很常见的淡水鱼，个小，侧扁，比拇指略宽，体长不超过十六、七厘米，嘴微翘，鳞极细，全身银白色。每到夏天，参鱼就成群结队的出现在故乡的河湖沟汊的水面上。它们一般不喜欢呆在水草、菱叶丛生的地方，而是喜欢在清波碧水里畅游嬉戏。它们活泼好动，身手敏捷，常常象离弦之箭一般向目标扑去。那么参鱼的功效与作用禁忌症？

参鱼的禁忌症：无特殊禁忌。参鱼的功效与作用：参鱼中富含蛋白质、脂肪、有机酸及各种维生素和矿物质。常食能补充人体所需蛋白质，有助于机体生长发育。参鱼含有高蛋白、低胆固醇鱼类，能补充人体需要的蛋白质。热量适中，适宜减肥期间食用。参鱼可以帮助亮发，提高免疫力，健脑，明目，有益心血管，和胃，养颜护肤，通血，抑癌抗瘤，养阴补虚等。参鱼是老少皆宜，尤其体虚胃弱、营养不良的人更适宜食用的。

从生活环境来看，参鱼则是一种淡水鱼，只能适应各种淡水流域的生活，生长在河流、湖泊等淡水流域之中。它们的游动速度非常快，经常在靠近水面的地方活动。从食性来看，参鱼则是一种杂食性的鱼，它们可以吃植物，比如藻类植物或者水中的一些植物碎屑等，另外也可以吃一些动物，不过它们的体型本身比较小，所以它们可以吃的动物体型也比较小，大多是一些昆虫或者甲壳动物。参鱼还是一种价值比较高的鱼，具有一定的药用价值。

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