黄姜粉可以用来做什么?抗氧化:姜黄粉里面含有非常多的姜黄素,可以达到抵抗氧化,降低血脂作用,而且还可以降低血糖,能够很好的保护肝脏,对于抑郁症以及心肌缺血,病毒性疾病有着很好的治疗效果,而且食用一些姜黄粉还能够预防冠心病,癌症疾病发生。
祛风除湿:姜黄粉可以达到很好的祛风除湿作用,可以通经止痛,当出现四肢麻木以及关节肿痛问题就可以使用姜黄粉,达到的作用是非常多的,平时也可以把姜黄粉和其他的中药材搭配在一起使用。
消肿止痛:姜黄粉可以达到消肿以及止痛作用,当出现牙龈肿痛或者牙齿疼痛就可以使用一些,可以在姜黄粉里面加入适量的盐以及清水煎煮成汤来漱口,每天需要使用3到5次,这样就能够让症状更快的缓解,而且对于跌打肿痛也有很好的治疗作用,把姜黄粉研成粉末以后加一些白酒调均匀,能够让肿痛的症状更快的消失。
改善睡眠:将黄姜粉和黑醋搭配在一起进行泡脚,能够刺激到脚部的穴位,这样身体的各个部位以及器官的新陈代谢都能变得更好,而且身体也可以更加的放松,疲劳的感觉也能够消失,晚上可以更好的进入到睡眠当中。
姜黄粉还可以用来做美食,比如黄焖鸡米饭、黄焖排骨、黄焖猪脚等,还有黄姜炖鸡、黄姜花生豆花等。高县著名的土火锅,里面也是加了姜黄粉的。这些美食都是我从小吃到大的。小时候,我的屋后种植了很多黄姜,每次炖鸡或者吃花生豆花时,外婆都会摘几颗黄姜的根,洗净,切碎,再磨细,用水冲调出颜色金黄的液体倒进煮豆花或者鸡的锅里,然后一顿猛火炖,不一会儿,满屋子都香气四溢了。姜黄粉行气活血的作用很明显,平时痛经的女性朋友们可以多食用,我几乎每个月都要吃上一两次,基本上都是用姜黄粉炖鸡或者煮花生豆花,真的味道鲜美、香气扑鼻。
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