木耳是一种真菌类的食物,它主要生长在一些比较阴暗和潮湿的地区,所以在我国有很多地方都有木耳的种植。而木耳也是一种十分受欢迎的菜,因为它治疗心脑血管等疾病有很好的效用。有一个可以壮阳的蔬菜叫做韭菜,它在人们日常的餐桌上也是十分的常见,那么韭黄可以和木耳一起吃吗?
1、可以一起吃
木耳和韭菜是可以一起吃的,木耳和韭菜不会有什么冲突,一起吃好处还很多,因为它们都是营养很丰富的食物,它们不仅都具有食用价值,而且药用价值也很高。木耳和韭菜都有活血行瘀的效果,对高血压和心血管疾病都有一定的防治作用,便秘的人吃这两种食物都能缓解症状。一般韭菜和木耳可以一起作为饺子馅包饺子,也可以直接一起炒着食用。
2、韭菜炒木耳
这里简单介绍一下韭菜炒木耳的方法,其实方法比较简单,需要准备的食材有木耳、韭菜和几根细红椒,将木耳先提前泡发,然后洗净切丝,将韭菜洗净切成小段,将红椒剥开去籽切成丝备用。先在热油锅中放入韭菜,炒一会儿然后加入木耳和红椒,加入适量的盐翻炒,倒少许水,最后加入一些调味料即可出锅。
这道菜营养是很丰富的,特别是糖尿病患者和高血压可以经常食用,经常吃还能补血美容。
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