为什么现在都吃不加碘的盐

为什么现在都吃不加碘的盐？因为现在含碘的食物实在是太多了，根本就没有必要再从食盐里面，补充额外的点，而且碘吃多了是容易造成甲状腺肥大的。

碘作为一种微量元素是机体不可缺少的营养物质，碘元素是合成甲状腺激素所必需的原料，机体缺碘会导致碘缺乏病。碘缺乏病患者早期无明显临床症状，甲状腺轻到中度的弥漫性肿大，质软、无压痛，极少数明显肿大者可出现压迫症状，如呼吸困难、吞咽困难、刺激性咳嗽等。日常食用的食盐中加入碘盐，可以在一定程度上减少碘缺乏症。我国从1994年起，实施了全民食用盐加碘政策，为的是防治碘缺乏病，比如“大脖子病”。现在大家可能对大脖子病没有印象，实则这个因碘缺乏而引起的病症在以前是很常见的，特别是建国以前。

虽然不加碘盐对人体有一定的好处，但并不适合所有人，比如长期在缺碘地区生活，或者体内缺乏碘元素的人群。因为吃不加碘盐可能会造成机体碘元素进一步缺乏，引起缺碘性的甲状腺疾病，所以建议此类人群选择加碘盐。

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