鸡身上的黄油能吃吗有毒吗

鸡身上的黄油能吃吗有毒吗？鸡肉的黄油能吃，没有毒。鸡身上的黄油可以加入炖鸡汤中，或者将黄油放入锅内煎出油，将油放置到冰箱里面保存，等到吃面条或是炒一些菜的时候就可以加在里面，这样做出来的面条和菜都会有着鸡肉的味道。鸡身上的黄油虽然可以食用，但是里面含有大量脂肪和胆固醇，很容易累积能量，造成肥胖，所以减肥者慎用。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡油的营养价值主要在于可以给人体提供能量。而主要危害是可能增加心脑血管疾病的风险。鸡油一般炼制后可用于烹饪。鸡油通常并没有特殊的药用价值，只能在一定程度给机体提供所需的能量。且由于鸡油主要为脂肪，所以胆固醇含量相对较高，并且动物油脂含有较多的饱和脂肪，过量食用可能增加肥胖，心脏病，脑血管疾病发生的风险。

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