蚕豆属于豆制品吗

蚕豆属于豆制品吗？说到蚕豆，平时我们生活中也是经常见的到，尤其是到了夏天的时候，市面上就有不少买蚕豆的了，吃起来味道比较清脆，而且还富含丰富的膳食纤维，多吃一些能够有助肠胃消化，对身体是比较有好处的。在我看来，蚕豆确实属于豆制品，我个人比较喜欢用蚕豆炒肉，到时候把它洗干净切成小段。把青椒洗净切成小段，把瘦肉洗净切成细丝，用淀粉腌制十多分钟，然后就把他们放在锅里，撒上豆瓣酱，味精，盐焖炒十来分钟也就行了。

孕妇在怀孕期间是可以吃胡豆的，但是要注意适量，具体建议遵医嘱。胡豆又名蚕豆，对于孕妇来说，胡豆中含有较多的营养成分，其中包括钙质、维生素、纤维素等，适当的摄入，可有效为机体补充营养。

虽然蚕豆中含有较多的营养成分，但是孕妇也要避免过多摄入，因为其属于豆制品，所以在过多摄入的情况下，有可能会引起腹部胀气，应该要适量摄入。蚕豆也并不是适合所有人群摄入，对于蚕豆过敏的人群，应该要避免摄入，以免产生过敏反应。

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