姜黄粉怎么吃最好?可以把姜黄粉加入酱料、汤、牛奶和茶等饮料中。将1杯水煮开后加入2g姜黄粉,一杯姜黄茶就泡好了。如果觉得不够可口,你也可以加些柠檬、蜂蜜或者姜片。如果不喜欢喝茶,试试在牛奶里添加一茶匙姜黄粉,这样这杯牛奶就兼具抗氧化和抗炎功能了。
姜黄粉的食用方法很多,它可以直接用温水冲服、在胶囊后服用、炖汤服用等。姜黄粉可以直接用温水冲服,把姜黄放在温水中搅拌后服用,还可以煎煮后服用,装在胶囊里服用,和其他食物肉类等炖汤服用都是可以的。
姜黄粉味辛、苦、性寒,有活血行气、通经止痛的作用。主治气滞血瘀疼痛证,风湿痹痛。血虚无气滞血淤者及孕妇慎服。姜黄粉具有破血行气,通经止痛的功效作用。常用于胸胁刺痛、胸痹(胸部闷痛)心痛、痛经、经闭等病症的调理,但对于孕妇、血虚病症是禁用的。姜黄粉不但有药用的作用,还可以当作香料制作各种菜品。
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