西梅与李子的功效与作用禁忌?西梅就是李子的一个品种,因此二者虽然在外形和口感上有所不同,但所含的营养物质和功效没有什么太大差别。其中都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种矿物质与维生素等人体必需的营养物质,因此食用后可以起到补充营养,维持机体正常生理代谢的作用。其中含有的纤维素及有机酸等成分,具有促进消化液和消化酶分泌,增强胃肠蠕动的效果,因此食用后可以有效改善便秘现象,同时对于食欲不振、消化不良等不适也有改善作用。
味道很相似,但是形状方面,西梅有点长,李子是圆圆的扁扁的。西梅属于李子的一种,属于欧洲李系统果树,国外称李,在中国称西梅。属蔷薇科李属欧洲李种,被誉为第3代功能性水果.果实除鲜食外,还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在国际市场上深受欢迎。
李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
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