香蕉不可以放冰箱保鲜吗

香蕉不可以放冰箱保鲜吗？香蕉一般是不建议放在冰箱里保存的，因为香蕉属于热带水果，将其存放于低温的环境下容易产生黑色斑点及发生腐烂、变质的情况，如若人体不慎进食这种香蕉，则容易导致胃肠功能紊乱而诱发食物中毒、急性胃肠炎等疾病，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及食欲不振等不适症状，所以不建议将其放冰箱保存。

临床上一般推荐将香蕉放置于温度在12℃左右的环境下保存，且存放时间不宜过长，以免出现香蕉腐烂、变质等情况的发生。

香蕉中含有大量的碳水化合物，所以食用香蕉能够为人体提供充足的能量，香蕉的淀粉含量还非常高，具有很强的饱腹感，所以适量吃香蕉还是能减少对其他食物的摄入。

香蕉还含有大量的膳食纤维，进入肠道之后可以促进排便，所以便秘的人吃香蕉能够起到润肠通便的作用。

香蕉除了不要放在冰箱外，还要避开高温和严寒。夏日将香蕉放在23度以下的阴凉地方，冬季温度低可以用报纸将香蕉包起来，这样可以避免香蕉被冻伤。

香蕉也不宜与有催熟作用的东西放在一起。比如放在塑料袋中保存，塑料袋中有乙烯，会加快香蕉的成熟速度;也要与苹果分开放，苹果成熟的时候会产生乙醚，能够促进有机物质的转化，容易催熟周边的水果所以要避开。

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