小米粥搭配什么吃最好呢?胡萝卜,因为小米胡萝卜粥有很好的清肝明目的作用,对于肝火上炎导致的视物不清、容易视力疲劳,喝小米胡萝卜粥有提高视力水平、缓解视疲劳的作用。通常情况下没有哪种食物与小米搭配煮粥最营养,小米和以下几种食物搭配煮粥比较有营养:
1、燕麦:小米和燕麦一起搭配煮粥可以增加各种维生素、矿物质,适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用。
2、黄豆:小米和黄豆搭配煮粥,小米中的胡萝卜素可转化成维生素A与黄豆中的异黄酮作用,起到保护眼睛、滋润皮肤的作用。
3、桂圆:小米和桂圆一起搭配煮粥,再加些红糖,可以补血养颜、安神益智,适合心脾虚弱、气血不足、失眠健忘的患者食用。
4、香菇:小米还能和香菇一起吃,二者搭配煮粥,对气虚食少的人有帮助,有开胃助食的作用。
日常生活中建议清淡营养饮食,粗细粮、荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。适当运动,规律作息,保持心情愉悦。
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