湿热的人可以吃木耳吗

湿热的人可以吃木耳吗？木耳在古医书上面的记载是生在朽木上面，没有枝叶遮挡，也是湿热余气所生。所以，吃木耳也是有禁忌人群的。木耳也是寒性体质，属于阴冷食物而且对肾脏也有不利的一面。

木耳是不是加重湿气：吃木耳的时候，泡发后不要直接吃，建议可以先把泡发的木耳洗净在开水焯一下。这样吃的更放心，可以杀菌，也可以消除一些寒湿成分。脾胃功能不好的，建议炒着吃。有的朋友脾胃虚寒，消化不良或者几天不拉大便。那么养护肠胃早上喝水的时候，加一点水苏糖吃就很不错，让肠道内益生菌生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。

黑木耳是凉性食物，味甘，性平，有小毒。中医认为木耳的价值很高，具有一定的药效作用，既可以凉血止血之功，还有抗癌作用，需要注意的是木耳不宜鲜用。黑木耳营养丰富，有“素中之荤”、“菌中之花”的美誉，其营养价值可与动物性食品相媲美，与菇类并称“最佳菌类”。

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