吃提子不吐皮和籽好不好

吃提子不吐皮和籽好不好？大家吃提子时，通常会把其籽给吐出来，因为它硬且无味。实际上，这种吃法恰恰是不正确的，因为提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了，这也正是提子的营养价值所在。提子籽含植物中少见的抗氧化物质——花青素。花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。所以，提子的籽是能吃的。清除自由基、抗衰老、增强免疫力，阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。适量食用提子，有助于补充能量、补充维生素，以及缓解便秘。但是过量食用提子，则容易出现龋齿、血糖升高等情况。

1、补充能量：提子含糖量较高，也容易被人体吸收。当身体出现低血糖症状时，如出汗、饥饿、面色苍白等，适量食用提子，可以补充能量，以缓解低血糖症状。

2、补充维生素：提子富含维生素C、维生素E及花青素等成分，适当食用，可以缓解因维生素缺乏而引起的症状，如牙龈出血等。

3、缓解便秘：提子含有一定的膳食纤维，适当食用，有助于促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。

4、龋齿：由于提子富含糖分，过量食用提子，可以导致口腔中糖分残留过多，引起口腔不适，出现口腔溃疡等现象。长时间糖分聚积于口腔，还可引起龋齿，对牙齿造成损伤，因此食用后应注意及时清洁口腔。

5、血糖升高：过量食用提子，可以升高血糖，不利于维持血糖的稳定。因此，糖尿病患者不宜过多食用提子。

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