什么东西可以和藕一起炖?藕又称莲藕,具有补充营养、清热生津、凉血、补脾益血、通便止泻等功效与作用,藕微甜而脆,可餐食也可药用,莲藕可以和很多的食物一起煲汤好,比如肉类食物和粗粮类以及蔬菜类食物,能够补充身体所需要的营养成分,有助于身体的健康。
1、肉类:莲藕可以和排骨和鸡肉以及鸭肉煲汤喝,营养价值是比较高的,能够补充身体所需要的蛋白质和骨胶原,另外也可以起到补血美容的作用,有助于健脾胃,对于身体的健康是有很大的帮助。
2、粗粮类:莲藕和黄豆以及玉米等等,对于脾胃和肝功能是有很多的好处,能够降低疾病的发生,但是不要一次性喝得太多,如果喝得太多就有可能会影响到胃肠功能的吸收和消化。
3、蔬菜类:莲藕和胡萝卜一起煲汤,莲藕中含有丰富的蛋白质和维生素C以及淀粉,能够起到开胃健脾的作用,萝卜中含有的维生素也是比较丰富的,对于补充身体的营养有较好作用。
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