脑萎缩能吃什么食物好?脑萎缩患者吃蛋白质、维生素和无机离子等食物比较好。脑萎缩需要合理安排饮食,保证充足的营养。
1、蛋白质是人体重要的营养物质,脑萎缩患者平时要高蛋白饮食。患者可以多吃些深海鱼类和鸡肉等,这些食物能够提高脑部的不饱和脂肪酸,不仅能够补充营养,还可以帮助疾病恢复。
2、维生素,可以适量的多吃新鲜的蔬菜,比如胡萝卜、白菜、菠菜、西红柿等,补充维生素A与维生素E,它们与脑细胞的代谢有关;补充维生素B1、B2,二者跟能量代谢有关。
3、钙、铁、硒,钙能够维持大脑处于正常的功能状态,铁可以为大脑供氧,硒能够保护脑细胞,因此患者需要经常补充这些元素,多吃些富含这些元素的食物,例如动物的肝脏等。
脑萎缩患者平时也可以吃一些杂粮、新鲜的蔬菜以及抗氧化的食物,对延缓脑萎缩的进展有一定的帮助作用。脑萎缩不但要重视饮食,还要积极治疗。
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维生素A只存在于动物性食物中,A1存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,而A2存在于淡水鱼的肝脏中。植物组织中尚未发现维生素A。人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症等。