甲鱼血怎么喝法

甲鱼血怎么喝法？一般比较传统的甲鱼血吃法就是把血倒在白酒里，然后直接饮用就可以了。或者用个小杯子装半杯热水，把宰杀的甲鱼血直接接入杯子里，之后把甲鱼血和热水里打入两个鸡蛋，做鸡蛋羹吃都是可以的。甲鱼血是天然的补血食材，味咸无毒，具有补血的功效，可以治疗贫血，对气血两亏有很好的调补作用。

甲鱼血中含有一些天然的降血糖成分，平时食用甲鱼血可以调节血糖，使过高的血糖降下来，具有辅助治疗糖尿病的作用，对控制糖尿病的病情有很好的帮助。甲鱼血中含有蛋白质和铁元素等营养物质，可以改善人体贫血的症状，对营养不良的人群有很好的调补作用。

甲鱼血富含维生素和微量元素，可强身健体，柿子也有较高的营养价值，但如果脾胃虚弱，同时吃鱼和柿子会引起消化不良。苋菜味甘性冷，甲鱼也为性冷食物，两者同食不仅难以消化，还会造成肠胃积滞。肝炎患者、孕妇、产后腹泻者千万注意不要食用。

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