李子配牛奶会不会中毒?牛奶和李子并不能一起吃,否则会不利于人体对钙的吸收,同时也会导致患者出现腹痛、腹泻等不适症状。牛奶和李子不可以在一起吃,因为牛奶中含有的蛋白质会和李子中的果酸互相发生反应,不利于人体对于钙的吸收,从而会降低两者的营养价值。
而且患者同时食用两种食物会产生一些不利于肠胃的物质,就会导致患者出现腹痛、腹泻等不适的症状,不利于人体的健康,所以牛奶和李子不可以在一起吃。牛奶含有丰富的钙质,可以促进骨骼的生长,还具有提高睡眠质量、缓解压力的作用,李子含丰富的维生素C,可以缓解食欲不振、促进消化,患者可以将两者分开食用,适量食用会补充人体所需要的营养。
李子可促进胃酸和胃消化酶分泌,增强肠胃蠕动。常吃李子可以促进消化,增加食欲,是胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结的食疗良品。鲜嫩的李子肉含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,对于肝硬化腹水的治疗有很大的帮助。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。