山药土豆三文鱼可以一起吃吗?三文鱼是可以和山药一起吃的,三文鱼肉质紧密鲜美,油脂丰富,肉色为粉红色并具有弹性,是西餐较常用的鱼类原料之一。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功山药有收涩的作用,因此大便燥结者不宜食用。山药也不能与碱性药物同食,以免影响药物的治疗效果,同食也会导致山药营养物质的破坏和流失。
三文鱼是典型的溯河生殖洄游鱼类,背鳍基短,鳍条少于16根;鳞细小,侧线鳞多于110枚;两颌、犁骨、腭骨及舌上都有牙,牙发达。有上前鳃盖骨。三文鱼具有较高的食用和保健功效。三文鱼鱼肉富含优质蛋白,多食用三文鱼可以维持身体内的钠、钾元素的平衡,提高人体的免疫力。
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