青椒的热量是多少

青椒的热量是多少？每100克青椒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。是56大卡(234千焦)，单位热量较低。青椒中的钙离子和镁离子含量相对来说比较多，还含有丰富的维生素c、膳食纤维和维生素e。不但可以起到一定的补钙作用，可以延缓皮肤衰老、促进新陈代谢的正常进行。青椒从中医的角度来讲具有一定的解热镇痛的功效，可以缓解因运动之后导致的肌肉酸痛，还有一定的预防感冒的作用。

青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科，一年生或多年生草本植物，果实为浆果。因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。青椒是其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。

别名:菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒、辣椒。禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者慎食；火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。

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