二十克糖是多少热量

二十克糖是多少热量?糖类是一类具有较高热量（高卡路里）得食物。糖类可以分为蔗糖，果糖和乳糖。通常因为其增甜的功能而被很多人喜爱。通常说的糖指的多是蔗糖。生活中常见的糖类热量如下：白糖，葡萄糖或果糖（3g）热量是15卡路里，红糖（3g）包含15卡路里的热量。蜂蜜（一勺）大约包含20卡路里，冰糖（50g）就包含200卡路里的热量。因此过量摄入糖类对身体是有不利影响的。

糖就是碳水化合物。1克碳水化合物可以产生4千卡的热量，也就是说1克糖可以产生4千卡的热量。不管是白沙糖，红糖，葡萄糖，麦芽糖都是这样的。除了日常生活中食用的称之为“糖”的食物外，还有很多含糖的食物，比如说每天都食用的粮食中，还有大量的淀粉也是有多醣。每天食用的各类水果中，大多数都含有果糖。果糖是一种单糖。都可以产生热量。

1克糖所含的热量约4卡路里，100克蔗糖热量389千卡,所以1克热量为3.89卡路里。卡路里（Calorie），简称卡，缩写为cal，由英文音译而来。其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。