莲藕和鸭肉能煲汤吗

莲藕和鸭肉能煲汤吗？一般可以一起煲汤，莲藕煲汤具有养血止血、清热凉血、减肥等功效的作用，对人体有着比较多的益处。

莲藕又叫莲菜或藕丝菜，是一种水生植物，具有清热凉血的作用。医学上多用热性疾病，热病口渴、咳血等，莲藕中含有较多的单宁酸成分，具有收缩血管的作用，止血效果较好。其中还富含丰富的铁和钙等微量元素，补气益血的效果。莲藕汤中的含有较为丰富的膳食纤维和黏液蛋白，能有效的与人体内的胆酸盐及食物中的胆固醇结合，从粪便中排出起到健脾止血的作用，同时还具有减肥的功效。

能够清热生津，对于热病伤津所导致的口渴口干、声音嘶哑的人适当食用藕汤有较好的清除内热、生发口中津液、缓解症状的功效。能够凉血散瘀，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，跌打损伤所导致的肿胀淤血的人，适当食用藕汤有很好的凉血散瘀的功效。能够为机体补充丰富的碳水化合物，在恢复肌肉糖原方面的作用比较明显，有较强的恢复体力、缓解疲劳的功效。

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