虾怎么给11个月宝宝做辅食?给宝宝辅食虾肉是不错的食物,虾肉含有丰富蛋白质,肉质软滑细嫩,既能满足宝宝所需营养,又能帮助消化和吸收,是很多父母喜爱的辅食,宝宝也比较爱吃,虾肉制作的方法有很多种,可以做成虾泥,虾饺,虾丸等,不同做法,不同口味,变着花样给宝宝添食。
虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
?宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥,原料:虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油,做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
2、将豌豆用水煮熟,去皮,压成豌豆泥备用;
3、将嫩豆腐清洗干净,切碎,备用;
4、将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌;
5、待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,放到微凉,喂宝宝食用。
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