吃罗非鱼会中毒吗

罗非鱼是一种比较常见的鱼类，原产于非洲，富含丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，味道也比较好。人们可以经常吃罗非鱼，因为它不仅营养丰富，还是一种低含汞量的鱼，每周可以吃两次左右的罗非鱼。吃罗非鱼会中毒吗?

罗非鱼营养丰富，适量食用不会对人体造成伤害，不会中毒，但不建议过度食用。罗非鱼含有蛋白质、脂肪和钾等物质，可以满足人体的能量需求。100克罗非鱼含有77卡路里，包括2.8克碳水化合物、18.4克蛋白质、1.5克脂肪和78毫克胆固醇。过量食用会加重肠胃负担，甚至引起消化不良等症状。同时罗非鱼中的高嘌呤含量可能会增加痛风患者的血尿酸水平，并增加疾病风险，建议痛风患者少吃罗非鱼。

?罗非鱼身上有一些寄生虫，但是不耐高温。如果吃了不干净的罗非鱼，可能会腹泻和其他现象。因此，罗非鱼在食用前需要彻底加热。建议患者食用罗非鱼时避免饮用红葡萄酒，以免引起关节病。

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