维生素C能解高锰酸钾毒吗

维c能解高锰酸钾的毒吗？在我国，高锰酸钾是一种非常常用的消毒剂，其安全性已经得到广泛认可。对于此次高锰酸钾被曝出存在安全隐患一事，很多网友提出了疑问：“维c能解高锰酸钾的毒吗”。答案是维c可能无法彻底治愈高锰酸钾毒性。

高锰酸钾（kmc）是一种强氧化剂，也是一种消毒杀菌剂，在工业上用途广泛。

1、用于消毒。在许多医疗单位中，高锰酸钾常被用于配制消毒液，如医院内使用的洗消液、化验室使用的检验液等，都含有一定浓度的高锰酸钾。一般情况下，每升含高锰酸钾5克左右。用高锰酸钾水溶液配制的洗消液具有很强的杀菌能力，对皮肤、粘膜、伤口及血液具有消毒杀菌作用。而高锰酸钾与乙醇作用产生氢氧化锰，具有强烈的氧化性，可以将细菌、真菌和病毒等杀死。另外，高锰酸钾还可以用作食品加工中的防腐剂、护色剂等。高锰酸钾在食品工业中主要用于腌制原料或成品中的防腐和护色。由于其价格低廉，目前在我国食品工业中应用广泛。

2、用于水处理。高锰酸钾可以用于水处理，最早是用于制造水漂白粉。水漂白粉就是把自来水加热至60~70℃，使水中的氯气挥发，再向水中加碱液（Na2CO3、NaOH）使氯气与碱作用生成次氯酸，次氯酸与水中的氯气反应生成具有强氧化性的次氯酸钙，由于次氯酸钙具有漂白性，所以经过水处理后的水就变得非常洁白了。高锰酸钾还可以用于水处理中的氧化还原反应。水处理过程中常用高锰酸钾与碱作用产生次氯酸钠，再与有机物反应生成臭氧和二氧化碳等气体，将水中的有机物氧化成二氧化碳和水。在氧化过程中，高锰酸钾与有机物的反应还可产生臭氧，具有杀菌消毒作用。

3、用于食品工业。高锰酸钾在食品工业中有很多用途，在我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定，高锰酸钾可用于白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、果汁饮料等20多种食品的生产加工。此外，高锰酸钾还可用于糕点、焙烤食品等的杀菌消毒。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，“目前国内外普遍认为高锰酸钾是安全的，也是允许使用的。作为一种强氧化剂，在一些国家和地区，用其来杀菌消毒时也没有发现问题”。

4、用于化工原料。高锰酸钾不仅可以用作消毒剂、氧化剂、漂白剂。用于消毒、灭菌，是生产医用碘、消毒液的原料。可以用于制取高锰酸钾，经氧化反应可制得三氧化二锰和四氧化锰，用作化工原料。也可以用于制造化学试剂。作医药、农药及食品工业的氧化剂和漂白剂。还可以用于皮革鞣制，制油漆，制玻璃、陶瓷等。

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